5月20日是第34个“5.20”中国学生营养日。1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养识，引导孩子们建立科学的生活方式和良好的饮食行为，改善孩子的营养与健康水平，预防营养不良和营养过剩的发 生，增强孩子的身体体质。
今年 “5.20”中国学生营养日传播主题为：科学食养 助力儿童健康成长。我们的一日三餐，有的可能是大鱼大肉一整天，也有可能就是萝卜白菜菜，凑合凑合也一天。怎么才能让我们的饮食营养满满，共享健康与美味呢？
合理膳食
食物多样 谷类为主
平衡膳食模式是最大程度保障人体营养和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 建议平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。
多吃蔬果、奶类、大豆
提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300g。经常吃豆制品，每天相当于大豆25g以上，适量吃坚果。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
每周摄入：水产类280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉总量120~200g。
少盐少油 控糖限酒
成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50g，最好控制在25g以下。建议成年人每日饮水量7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水或茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年不应饮酒。
杜绝浪费 兴新食尚
勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐。学会阅读食品标签，合理选择食品。减少在外就餐次数，回家吃饭，享受食物和亲情，创造和支持文明饮食新风的社会环境和条件，传承优良饮食文化，树健康饮食新风。
知营养
青少年的生长发育离不开合理充足的营养。三餐要规律：是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。搭配要合理：身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。
会运动
生命在于运动，运动可以改善大脑功能，增加肺活量，使我们的心脏变得更强壮；运动还可以让我们保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促进新陈代谢！每天坚持运动1小时，让我们做个健康阳光的少年!
防肥胖
一日三餐要少吃，做到“早吃饱，午吃好，晚吃少”。早晚多运动，早睡早起，早上做操、踢毽子等；晚上跳绳、 做仰卧起坐等；每天至少运动半小时。多吃蔬菜，少吃肉，少吃甜食。
促健康
一日三餐的时间应相对固定，做到定时定量，进餐时细嚼慢咽。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%为宜。要少吃高盐、高糖或高脂肪的快餐。“三减三健”6个要素互相补充、相辅相成，“减盐、减油、减糖、健康体重、健康口腔、健康骨骼”，让自己的身体保持健康！
杜绝浪费
每个人、每个家庭都积极树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，应当培养形成按需购买、小份量备餐、不浪费食物的好习惯，做营养健康和合理膳食的支持者和倡导者，让“珍惜食物，减少浪费”成为每个家庭的健康生活方式，更好支持可持续的健康生活。
让我们积极行动起来，让合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐成为新食尚，在全社会营造推行健康家庭的良好氛围，形成安全、营养、节约的膳食方式。让营养惠及每个家庭，人人争做健康生活代言人！
